Les baies de Goji
Venue du Tibet, ce serait le fruit le plus antioxydants au monde ! Très riches en vitamines , en nutriments et en oligoéléments (du zinc au fer en passant par le cuivre, le sélénium et le phosphore), le Goji stimule notre énergie, combat la fatigue, renforce notre système immunitaire. Il peut-être consommé sous forme de baies séchées ou de jus. A consommer occasionnellement sous forme de cure, où tout au long de l'année.
Où en trouver? Parapharmacie, magasins bio, grandes surfaces, internet: de nombreux sites proposent des baies de Goji à prix attractif mais soyez prudent et attentif. Préférez un label Bio.
Mon petit mot: Coup de cœur! Autant de nutriments rassemblé dans ce tout petit fruit. Vous pouvez le consommer au quotidien ou occasionnellement: une poignet équivalent a 20 /30 fruits par jour.
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